¿Qué es ese estallido?

¿Te gustan las palomitas de maíz? ¡Octubre es el Mes de las Palomitas de Maíz!  
¿Alguna vez te preguntaste cómo se obtienen las palomitas de maíz? Al principio son pequeñitos granos de maíz. Cada grano tiene adentro un poco de agua.

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Puedes celebrar
el Mes de las Palomitas de Maíz en casa. Sigue estos pasos:

1) Coloca los
granos de palomitas de maíz en una sartén.

2) Coloca aceite
y mézclalo con los granos.

3) Tapa la sartén.
Caliéntala en la estufa.

4) Mueve
ligeramente la sartén hasta que estalle el último grano.

5) ¡Buen
provecho!

¿Cómo se convierte ese granito de maíz en algo blanco y esponjoso? El agua que hay dentro del grano se calienta. Se convierte en vapor. El vapor hace que la cáscara dura se rompa. ¡Y así obtienes palomitas de maíz!

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Las palomitas de maíz se enfrían enseguida. Les puedes agregar mantequilla y sal. ¡Y ya están listas para comer! Las palomitas de maíz son uno de los tentempiés más antiguos. Y, además, son saludables.

Y tú, ¿qué piensas? ¿Qué otro tipo de tentempiés te gusta comer?

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