¿Qué es ese estallido?

Puedes celebrar el Mes de las Palomitas de Maíz en casa. Sigue estos pasos:

1) Coloca los granos de palomitas de maíz en una sartén.

2) Coloca aceite y mézclalo con los granos.

3) Tapa la sartén. Caliéntala en la estufa.

4) Mueve ligeramente la sartén hasta que estalle el último grano.

5) ¡Buen provecho!

¿Cómo se convierte ese granito de maíz en algo blanco y esponjoso? El agua que hay dentro del grano se calienta. Se convierte en vapor. El vapor hace que la cáscara dura se rompa. ¡Y así obtienes palomitas de maíz!

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